Австралийские бифштексы с бананами

Австралийские бифштексы с бананами
Кухня: Австралийская кухня
Тип блюда: Вторые блюда
Время приготовления (минуты): 6
Продукты: 600 г хорошей говяжьей вырезки, 2 ст. ложки масла или маргарина, 1 яйцо, 1 желток, 2 банана, 1 небольшая луковица, 3 ст. ложки сливок, 1 неполная ст. ложка муки, перец и соль, панировочные сухари, 1 ст. ложка тертого хрена, 1 щепотка сахара.
Рецепт приготовления: Мясо нарезать на довольно тонкие ломти и отбить молотком. На сковороду положить 1 столовую ложку сливочного масла и зажарить бифштексы с обеих сторон в течение 6-8 минут. Бананы разрезать вдоль на 2 части, обвалять в муке, посыпать солью и перцем, затем обмакнуть в яйце, обвалять в панировочных сухарях и обжарить в оставшемся жире. Бифштексы посолить и поперчить и отставить на край плиты. Сливки смешать с тертым хреном и желтком и, помешивая, соединить с соусом, оставшимся от жаренья бифштексов. Приправить по вкусу солью, перцем и сахаром и вылить получившуюся смесь на бифштексы.

В текущей категории (Австралийская кухня):

Тип блюда:

Категории:

Национальные кухни:


Энциклопедия кулинарных рецептов. 2014.

Игры ⚽ Поможем сделать НИР

Полезное


Смотреть что такое "Австралийские бифштексы с бананами" в других словарях:

  • — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Австралийский летний салат — Кухня: Австралийская кухня Тип блюда: Салаты Продукты: 8 тонких ломтиков ветчины, 4 помидора, по одному стакану нарубленных кубиками огурцов, яблок и сельдерея, 2 столовые ложки сока апельсина, 2 3 листа салата, майонез. Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Австралийский рисовый пудинг — Кухня: Австралийская кухня Тип блюда: Вторые блюда Время приготовления (минуты): 10 Продукты: 1 стакан риса, 2 стакана воды, 3 столовые ложки изюма, 100 г инжира, 100 г фиников, порошок имбиря на кончике ножа, сахар пожеланию, 1 стакан молока, 2… …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Австралийский томатный коктейль — Кухня: Австралийская кухня Тип блюда: Напитки Продукты: 3 стакана томатного сока, 2 неполные чайные ложки сахара, 2 чайные ложки лимонного сока, 3 чайные ложки шерри или портвейна, 1 чайная ложка тертого лука, соль, перец, 2 стебелька свежей мяты …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Австралийский цыпленок — Кухня: Австралийская кухня Тип блюда: Вторые блюда Время приготовления (минуты): 15 Способ приготовления: Газовая плита Продукты: 1 курица, пиво (Лучше всего Невское ) 1 банка, грибы свежие (замороженные) 300 г., замороженный зеленый горошек 1… …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Бифштекс "Сумчатый" — Кухня: Австралийская кухня Тип блюда: Вторые блюда Время приготовления (минуты): 5 Продукты: Вырезка 250; для фарша: масло сливочное 20, грибы свежие 60, зелень петрушки 3, сухари толченые 10, цедра лимона 3, яйцо 1/2 шт., соль, перец, паприка.… …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Мозги по-матросски — Кухня: Австралийская кухня Тип блюда: Вторые блюда Продукты: Мозги 180, масло сливочное 20, вино сухое красное 30, лук репчатый 150, грибы свежие 60, соус 50. Рецепт приготовления: В текущей категории (Австралийская кухня) …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Паста яблочная — Кухня: Австралийская кухня Тип блюда: Вторые блюда Продукты: Яблоки кислые 50, изюм 15, помидоры 20, сахар 40, имбирь, гвоздика, перец душистый, горчица готовая, соль. Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Салат австралийский (Вариант 2) — Кухня: Австралийская кухня Тип блюда: Салаты Продукты: Ветчина 50, помидоры 70, огурцы 70, яблоки 70, сельдерей (корень) 70, сок апельсиновый 20, майонез 50, салат 15. Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Цыплята "Мельбурн" — Кухня: Австралийская кухня Тип блюда: Вторые блюда Продукты: Цыплята 220, масло оливковое 30, масло сливочное 15, вино сухое белое 30, сок мясной 50, томат пюре 10, баклажаны 250, мука 10, масло сливочное 10, помидоры 20, чеснок 4, картофель 100 …   Энциклопедия кулинарных рецептов


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
… Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»